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参加ガイド|【しずおか春の弁当まつり】サンドイッチ編 #03(焼津かつおとピクルス)

#03 焼津かつおとピクルスで豪快おつまみツナサンドの会
3/27 (日) 17:00 ~ 17:45
 
🥪
こちらは、今回しずおか中部5市2町からお届けする食材を美味しく&楽しく食べるための参加ガイドです。目次から好きなところに飛んでいただけます。
 
この参加ガイドを、事前にプリントアウトしておくのがおすすめです。
 
目次
 

 

地域からお届けするもの

  • サラダツナ 2袋(カネオト石橋商店)
  • 和ピクルス 新玉ねぎ&みかん 1袋(季咲亭)
  • 和ピクルス 新玉ねぎ&うずらの卵 1袋(季咲亭)
💡
おいしく食べるポイント ・いずれも常温保存でOKです。
 
🚚
食材が届いたらすぐに開封して、不備がないか確認をお願いします。 なにか気になる点がございましたら、お問い合わせフォームにご連絡ください。 ▼ お問い合わせフォーム https://support.kitchhike.com/hc/ja/requests/new
 

イベント前に準備しておくこと(前日までにご確認ください)

準備 食材の購入・道具の準備

以下の「お買い物リスト」を参照して、おうちにご用意がない食材を購入しておいてください!
 
🛒
お買い物リスト 選べる2種の”ツナサンド”
石橋商店さん流「ピザトースト」
季咲亭さん流「タルタルチーズサンド」
⇨イベントでは、お好きな方を選んで作ってみましょう! ①②共通 ・パン ⇨食パン、サンドイッチ用パン、イングリッシュマフィンなどお好みのもの ⇨当日の実演では❶イングリッシュマフィン、❷6枚切り食パンを使う予定です。 ・ツナサンドと合わせて楽しみたいお飲み物(ビールなど🍻) ①ピザトースト ・ケチャップ ・とろけるチーズ ②タルタルチーズサンド ・マヨネーズ ・スライスチーズ(お好み)
 
🍳
必要な道具 ・ボウル または 深さのある器 ×2 ・ざる ・包丁 ・まな板 ・スプーン ・お皿 ・①オーブントースターorグリルなど

オンラインイベントへ参加(イベントの10分前)

  • 調理道具と食材を手に届くところにおいておいてください。 (余裕をもってイベント中に料理ができます)
  • パソコン、スマートフォン、タブレットなどを画面がみやすいように固定しておいてください。(端末の上にラップを敷いておくと、お料理中も操作ができるので便利です)
 

当日作るお料理名

〈選べる2種の”ツナサンド”〉
石橋商店さん流「ピザトースト」
季咲亭さん流「タルタルチーズサンド」
⇨イベントでは、お好きな方を選んで作ってみましょう!
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当日作る手順

  • レシピの内容は無断転用はされないよう、ご理解とご協力をお願いいたします。
石橋商店さん流「ピザトースト」
  1. パンにケチャップをお好みの量塗る
  1. サラダツナを袋からお皿に出し、パンの上に軽く油を切ったツナを乗せる
  1. とろけるチーズを乗せて、オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く
  1. 「新玉ねぎ&みかん」和ピクルスをザルにあけ、漬け液を切る(漬け液の活用方法も教えていただくので、捨てずに取っておきましょう)
  1. 焼けたパンの上に、水気を切った和ピクルスをトッピングして完成!
💡
ポイント ・みかんを一番最後にトッピングすると見栄えが◎です
 
季咲亭さん流「タルタルチーズサンド」
  1. 「新玉ねぎ&うずら」和ピクルスをザルにあけ、漬け液を切る(漬け液の活用方法も教えていただくので、捨てずに取っておきましょう)
  1. 和ピクルスの水分をぎゅっと絞り、包丁で粗く刻んでボウルに入れる
  1. サラダツナをお皿に出す
  1. ボウルで、刻んだ和ピクルス、マヨネーズ大さじ1〜2、軽く油を切ったサラダツナを和える
  1. パンに4とスライスチーズを挟んで完成!
💡
ポイント ・お好みでレタス、トマト、マスタードなどを挟むのもおすすめです。 ・パンを焼いてももちろんOK!

当日のながれ

 
タイムライン

イベント終了後には

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ハッシュタグ「#ふるさと食体験 #キッチハイク」をつけて投稿してみてくださいね。
キッチハイクの公式SNSで取り上げさせていただく場合もございます。
 
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