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KitchHikeからのおすすめ|しずおかの春を味わう特産品セット

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地域
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この度は、キッチハイクの福利厚生サービスを モニター活用いただきまして、ありがとうございます! 今回は静岡県にあります、しずおか5市2町から 山と海の幸がたっぷりと詰まったセットをお届けいたします! みなさんで”一緒に”、”同じもの”を味わっていただき、 おいしくて、楽しい食卓になることを願っています! すこしばかり、キッチハイクより、 食材の説明であったり、おいしい食べ方をご紹介します! ※トマトは鮮度が命なので、是非お早めにお召し上がりください!
 
目次
 

地域からお届けするもの

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しずおかの春を味わう特産品セット ・春先トマトの2種食べ比べ   ・アメーラ   ・ミディトマト(フルティカ) ・幻のはなびらだけ(ホホホタケ) ・脂(とろ)かつおオリーブ ・ごはんがおいしい!白干し ・おうち de KADODE OOIGAWA「朝茶漬け2人前」 ・旬の地元葉野菜2種
 
トマトのおいしい季節、、、それは「春先」と農家さんは言いました!
夏ではないそうです!
冬の寒い間ゆっくりゆっくり甘さを蓄えながら出来上がったまだ肌寒い「春先」が、一番甘くて、おいしいトマトが出来上がるそうです!
 
そんな、「春先」トマトを是非味わってみてください!
加熱してももちろんおいしいですが、まずは生で食べ比べしてみてください🍅
※トマトは鮮度が命なので、是非お早めにお召し上がりください!
 
しずおか5市2町の春の魅力をたっぷりとお楽しみくださいませ!
 

商品説明

◆アメーラトマト

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甘さ・しっかりとした果肉感が特徴の最高峰トマト!
 
「今までにない美味しいトマトを創り、全国に届けたい。」
静岡県の3人の農家さんからはじまった、「アメーラ」。
アメーラトマトの名前の由来は、 静岡県の方言で「甘えらー(あめえらー)」。 つまり、「甘いでしょ!」という意味の 静岡弁が元になっています!
公式ページにおすすめレシピもあります♪
 

◆ミディトマト(品種:フルティカ)

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アメーラと比べると柔らかいですが、皮が薄く、ジューシーな果肉感と冬を超え甘みをたっぷりと蓄えた、ミディトマト。
通常の大玉トマトよりも、凝縮されたトマトの旨味・甘み・程よい酸味が特徴です!
 

◆ホホホタケ

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幻のキノコ「はなびらだけ」。
自動車用電球をつくる「大井川電機製作所」が静岡県島田市という小さな町の雇用を守る!という想いのもと、生産管理技術を活かしてはじめた、ホホホタケの栽培!
色やカタチの美しさ、日持ちの長さ、栄養価の高さ、そしておいしさを存分に味わってください!
公式ページにおすすめレシピもあります♪
 

◆脂(とろ)かつおオリーブ

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焼津名産の「鰹なまり節」を簡単で、手軽に、
いただける「脂(とろ)かつおオリーブ」。
サラダにパスタ、オムレツにと色々な料理に簡単に使っていただけます。
 
 
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焼津名産 鰹(かつお)のなまり節とは? 焼津が誇る逸品「なまり節」とは、鰹を大釜で茹で上げたもので、乾燥させて鰹節になる手前のものです! 無添加かつ低カロリー、高タンパクで、DHAやEPAを含む優良食品なんです! そして、焼津市でのなまり節の製造量は、全国シェア75%で、全国1位!
 
焼津の漁港地域で伝統を守り続ける水産加工のプロ
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漁師町ならではの大らかさとチャーミングな一面を持つ
「カネオト石橋商店」代表の石橋利文さん。
焼津港で水揚げされたカツオやマグロを自社で捌いて釜茹でする「なまり節」の歴史を守りながら、オイル漬けやレトルトカレーなど、様々な商品を開発して、伝統食からの新しい食文化の発見、提案に挑戦しています。
 
生産者直伝!脂(とろ)かつおオリーブの美味しくて簡単な食べ方・作り方
 
 

◆ごはんがおいしい!白干し

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土づくりからこだわって大切に育てた自家製の梅「島田八房梅」を、塩だけで丁寧に漬け込んだ「白干し」。
大井川の豊かな水と暖かな気候に恵まれ「梅の里」とも呼ばれるこの土地で「八房梅」にこだわった商品づくりを、生産から加工まですべて手作業で行っています。
完全無添加で、防腐剤などは一切使わず、天然素材のみにこだわっております
 
 

◆おうち de KADODE OOIGAWA「朝茶漬け2人前」

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お茶漬けもだし茶漬けも両方味わえるお得セット!
静岡県島田市にある緑茶・農業・観光の体験型フードパーク「KADODE OOIGAWA」にある、お店自慢のふわふわの鰹節をたっぷりとかけて食べるお茶漬けをご家庭で楽しめます!
自慢のかつお節とKADODE OOIGAWAオリジナル緑茶「GREEN TEA MANDARA『 Wo:を』」を、濃厚かつお出汁のハーモニーを楽しんでください!
 
 
 

しずおか中部5市2町とは?

静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町の5市2町で構成され、人口減少などの共通課題に取り組む静岡県の中央部エリアを、「しずおか中部5市2町」と呼んでいます。
市街地はもちろん、農業地域、港湾地域、中山間地域といった異なる環境の中で、個性豊かな食材や食文化が育まれる地域です。
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キッチハイクでは、「しずおか春の弁当祭り」開催中!

オンライン物産展も開催中!
今だけ限定のクーポンをつかって、お得に「しずおか食材」を購入いただけます!
 

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